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今天Flora老師又要開班授課啦
今天教的是蘋果蛋糕
奶油70g切塊
烤箱預熱200度
70g糖
plain flour 110~120g
蘋果大的一顆，小的可兩顆
bp 2 teaspoon
鮮奶油 100g(或牛奶少許)
肉桂 少許(替蘋果提味)
1、蘋果削皮，悶煮蘋果(可以開蓋收汁)，加肉桂粉及糖(少許)
2、奶油放軟，加糖，攪拌，打到有點鬆軟
3、加入兩顆蛋，打散
4、把麵粉跟bp粉篩入，打勻
5、若有點稠，可加入牛奶
6、放到盤子上，放勻
7、在上面擺上蘋果(收汁完後)
8、擺進烤箱200度，20~25分鐘
今天教的也挺簡單的
因為不用把蛋打發
所以就省下一些工啦…
真的很喜歡她可以用一些現成的食材
做出好吃的甜點耶…
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