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搬回來Don這邊住
最開心的就是可以吃到Flora做的蛋糕
香蕉蛋糕在我離開前就有教過了
只是今天就做了一次
而且這次是加了巧克力碎片
這次的香蕉加了兩根
已經快要爛掉了
可是沒想到…吃起來居然更香
好讚啊…
材料:
plain flour 1又1/2杯(1杯=250ml)
bp 1又1/2 teaspoon
bs 1/4 teaspoon(可無)
肉桂粉 1/4 teaspoon
上面混合
蛋 1顆
香蕉 2條
糖 3/4杯 (怕太甜可1/4)
油 1/4杯(可用奶油,會有奶油香)
混合打勻(可加入烤過的核桃或夏威夷豆)
全部混合後打勻
烤箱預熱175度
烤盤上塗油、撒點粉
倒上麵糊
烤50~55分
裡面有乾即可
出烤箱放在冷卻架上10分鐘,再倒出
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